今日も、実際に僕がお店を運営する中で得た学びを僕独自の視点でお話ししたいと思います。 『　リーダーは父親　部下は子供　』 僕のスタッフに対する接し方は、親子関係がモデルです。 僕はラーメンというものに出会い … 続きを読む 僕の見方・考え方４